上越中華ソバ 【ＧＯＧＯ ＨＯＲＡＩＫＥＮ（ゴーゴー宝来軒）】 新潟県上越市大潟区渋柿浜1770 11:00～14:30 月曜定休 025-520-6078 私的評価 ☆☆－－

王道中華そば 【燕三条らーめん 潤 上越直江津店】 新潟県上越市五智1丁目14-35 11:00～22:00 無休 私的評価 ☆☆－－ 4月に石橋１丁目から移転

こってりネギラーメン 【中華そば 立川】 新潟県上越市国府４丁目8-1 11:00～21:30（日、祝日は～21:00マデ） 無休 私的評価 ☆☆－－

五目うまにラーメン 【たけうち】 新潟県妙高市二俣694-1 11:00～20:00 金曜定休 025-86-5070 私的評価 ☆－－－

鶏ガララーメン（杯数限定） 半チャーハン 【満留栄（まるえ）】 新潟県妙高市関山446-1 11:00～15:00 水曜定休 0255-78-7870 私的評価 ☆☆－－

特製ネギそば 【オーモリラーメン せいほう】 新潟県上越市新光町１丁目5-1 11:00～13:45／18:00～20:45 木曜定休 私的評価 ☆☆－－

ちゃーしゅーめん 【らーめん だいじ】 新潟県上越市藤巻6-8 11:00～14:00 月曜定休 私的評価 ☆☆－－ だいじは「大慈」と書くらしいです。

らーめん（あっさり） 【麺屋 しょうじ】 新潟県上越市栄町7-11 11:30～14:30／18:00～21:00 月曜定休 025-526-5622 私的評価 ☆☆－－

ねぎらーめん 【らーめんのこじま】 新潟県上越市北城町４丁目17-8 11:00～14:30／17:30～20:30 月曜定休 025-520-7296 私的評価 ☆☆－－

中華そば 【麺屋 風花（かざはな）】 新潟県上越市大和５丁目1-5 フルサット内 11:00～15:00／17:00～20:00 月曜、第三火曜日定休 私的評価 ☆☆－－ 4月よりメニュー一新

四川担々麺 【たんたん麺の店 菜心】 新潟県上越市東城町1丁目12-16 11:00～14:30／17:00～20:30 月曜定休 025-526-8924 私的評価 ☆☆－－

ラーメン 【みさと食堂】 新潟県上越市今池115 11:00～14:00／17:00～20:00 月曜定休 025-522-0202 私的評価 ☆☆－－

みそラーメン 新潟県上越市三和区神明町1290-56 11:00～13:45／17:00～20:30 水曜定休 025-532-2739 私的評価 ☆☆－－

ネギラーメン 【ラーメンショップ 大潟店】 新潟県上越市大潟区土底浜3847-23 6:001～26:00 無休 025-534-5950 私的評価 ☆☆－－

鶏塩上湯麺 【麺屋 あごすけ】 新潟県上越市下門前1650 11:30～14:30／17:30～21:00 水曜定休 025-545-3335 私的評価 ☆－－－ 美味しいけど、行列が凄すぎて☆一つ。 食べに行くならシャッター必須。 非常に回転が悪いお店なので待ち時間は覚悟して。

ラーメン 【ラーメンハウスあおき 本店】 新潟県上越市福橋754-5 11:00～14:00 無休 025-544-4491 私的評価 ☆☆－－

ネギラーメン 【ラーメンショップ 福橋店】 新潟県上越市福橋675-1 6:01～25:45 無休 025-544-7385 私的評価 ☆☆☆－

濃口醤油ラーメン 【麺屋 風花（かざはな）】 新潟県上越市大和５丁目1-5 フルサット内 11:00～15:00／17:00～20:00 木曜定休 私的評価 ☆－－－

しじみの風（醤油味） 【麺屋 あした】 新潟県上越市石沢1409-3 11:00～14:00／17:30～20:30 （月～水は昼のみ営業） 木曜定休 090-8033-8585 私的評価 ☆☆－－

醤油白湯麺～焼きあじの風～ 【麺屋 あした】 新潟県上越市石沢1409-3 11:00～14:00／17:30～20:30 （月～水は昼のみ営業） 木曜定休 090-8033-8585 私的評価 ☆☆－－

華やラーメン（醤油） 【華や】 新潟県上越市寺町898-1 11:00～22:00 火曜定休 025-530-7886 私的評価 ☆☆－－

味噌ラーメン 【食堂ミサ あらい道の駅店】 新潟県妙高市猪野山120-8 11:00～20:30 無定休 0255-72-1133 私的評価 ☆☆－－ 上越市中郷の【食堂ミサ 本店】の系列店

とんそば 【とん汁 たちばな】 新潟県妙高市栗原2-3-10 10:30～14:30／16:30～18:45 （火～金は通し営業） 月曜定休 0255-72-2450 私的評価 ☆☆☆－

らーめん 【ニューハルピン】 新潟県上越市中央5丁目2-43 11:00～14:30 火、水曜定休 025-543-3897 私的評価 ☆☆－－

中華そば 【中華そば 亀屋】 新潟県上越市中央1丁目13-18 11:00～15:00／19:00～22:00 無定休 025-545-3207 私的評価 ☆☆－－

ラーメン 新潟県妙高市小出雲2091-1 11:00～15:00／17:00～21:00 不定休 0255-72-3113 私的評価 ☆☆－－

中華そば（並） 【杉村屋】 新潟県妙高市白山町１丁目2-4 11:00～14:00 火曜定休 0255-72-2177 私的評価 ☆☆☆－ 注：非・禁煙店

中華そば 【食堂 小政】 新潟県上越市板倉区針796-2 11:00～14:30 日曜定休 0255-78-2038 私的評価 ☆☆－－

みそラーメン おにぎり 【食堂ニューミサ】 新潟県上越市中郷区稲荷山367 9:00～19:30 火曜定休 0255-74-2096 私的評価 ☆☆－－ 【食堂ミサ 本店】とは別系統

ラーメン 【清里軽食店】 新潟県妙高市高柳1丁目1-5 11:30～14:00／18:00～21:00 火曜定休 0255-72-5461 私的評価 ☆－－－